باذنجان بالطحينه
عن الوصفة
باذنجان بالطحينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 ك باذنجان اسود او ابيض
- 3 فصوص توم مهروس
- 2 ملعقه طحينه
- 2 طماطم مبشوره
- لمونه
- كمون وملح
- شطه حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
يقلي الباذنجان في زيت حتي النضج
-
2
في طبق غويط يخلط الطحينه والطماطم المبشوره والتوم والليمون والكمون والملح
-
3
ثم يحشي الباذنجان بالخليط
-
4
ويقدم بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
